Passito di Pantelleria ‘Ben Ryé’ Donnafugata 75 cl

Passito di Pantelleria ‘Ben Ryé’ Donnafugata 37,5 cl: è un vino dolce ottenuto da uve Zibibbo in purezza e affinato 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia. Nel bicchiere è giallo ambrato quasi ramato. Al naso svela intense note fruttate di albicocca e pesca disidratate, fichi secchi, datteri, miele e piacevoli sentori minerali. In bocca è pieno, morbido e avvolgente, sapido e dolce con lunghissimo finale di albicocca. ABBINAMENTI: pasticceria secca e alle mandorle, formaggi erborinati, torte di frutta e crema, panettone e pandoro, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C.