Sciaia Vivace Cantine Risveglio

Sciaia Vivace Cantine Risveglio: vino bianco pugliese ottenuto da una accurata selezione di uve Chardonnay e affinato prima 10/12 giorni in vasche di acciaio e poi un breve passaggio in barrique di rovere francese (allier). Nel bicchiere è color giallo paglierino tenue. Di qualità fine con un perlage grossolano. Il profumo è abbastanza intenso e complesso con importanti note floreali e fruttate dove emergono sentori agrumati, ginestra e banana. Una netta sensazione di freschezza conferisce spiccato carattere e personalità olfattiva. Al gusto risulta un vino fresco, vivace ed equilibrato. ABBINAMENTI: frutti di mare, piatti a base di pesce e antipasti. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.