Sauvignon Blanc Saxum Pfitscher 2023

Sauvignon Blanc Saxum Pfitscher 2023: è un vino bianco prodotto da uve Sauvignon Blanc in purezza. La vinificazione in botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. L’affinamento di gusto e aroma avviene sui lieviti. Si presenta di colore giallo paglierino, dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lillà e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule. ABBINAMENTI: verdure, piatti a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-12°C.