Pinot Grigio Sanct Valentin 2022 St. Michael-Eppan

Pinot Grigio Sanct Valentin 2022 St. Michael-Eppan: è un bianco prodotto da uve 100% Pinot Grigio. Viene affinato per 11 mesi in barrique, poi 7 mesi in acciaio. Presenta un colore giallo paglierino, con leggere venature dorate. Al palato risulta cremoso e sensuale, successivamente emerge la nota sapido-minerale che ne prolunga il finale. Incanta il profumo diffonde note di pera, pesca a polpa bianca, frutto della passione, agrumi canditi e toni boisè. ABBINAMENTI: sushi e sashimi, primi e secondi di mare, crostacei, formaggi, tartare. TEMPERATURA DI SERVIZIO:8-10°C