Idda Sicilia 2022

Idda Sicilia 2022: è un bianco prodotto da uve Carricante. L’affinamento avviene 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio. Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano una nota erbacee e di pietra focaia.
Gusto fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata e una buona acidità. ABBINAMENTI: piatti base pesce, antipasti di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C