Gewurztraminer Fallwind 2024 St. Michael-Eppan : prodotto con uve 100% Gewurztraminer. Il suo nome deriva dal vento “Fallwind” che soffia dolcemente sui vigneti creando il microclima ottimale per questi grappoli. Le fasi di fermentazione e affinamento sui lieviti in vasche di acciaio per circa 4 mesi. Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso il Gewürztraminer Fallwind rivela profumi fruttati intensi di rosa, frutta esotica, cannella e chiodi di garofano. Il sorso è ampio e ben equilibrato. ABBINAMENTI: piatti a base di pesce, ma anche piatti della cucina asiatica conditi con spezie oppure formaggi erborinati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Bianco
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| Vitigno | |
| Codice EAN |
8004312687005
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| Denominazione | Alto Adige DOC |
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| Annata | 2024 |
| Volume alcolico | 14,5 % |
| Affinamento | affinamento sui lieviti in vasche di acciaio per circa 4 mesi. |
| Formato | 75 cl. |
Salice Salentino DOC
