Castel Serranova Fiano 2024 Agricole Vallone

Castel Serranova Fiano 2024 Agricole Vallone: è vino bianco prodotto da uve 100% Fiano e affinato sulle fecce fini per 4 mesi, poi 3 mesi in bottiglia. Alla vista è di colore giallo paglierino con decisi riflessi verdognoli, luminoso, brillante. Al naso è intenso e persistente, complesso, i sentori che emergono ricordano i fiori bianchi, i frutti tropicali, la pera, l’albicocca, si fondono con deliziose note agrumate e balsamiche. Sapore: armonico, fresco, sapido, ben strutturato, di ottima persistenza aromatica. ABBINAMENTO: crostacei, crudi di pesce, formaggi, pesce, sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C.