Antico Locorotondo I Pastini 2021: è un vino bianco nato dall’uvaggio dei tre vitigni autoctoni pugliesi: Verdeca, Bianco D’Alessano e Minutolo. Viene affinato tre mesi in acciaio e un mese in bottiglia. Si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso è caratterizzato da sentori fruttati. Al palato è asciutto e pieno, che permane prolungatamente in bocca. ABBINAMENTI: apertivi, piatti a base pesce, crostacei e frutti di mare.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Bianco
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| Vitigno |
| Denominazione | Antico Locorotondo DOP Bianco |
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| Annata | 2021 |
| Volume alcolico | 12 % |
| Affinamento | 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia |
| Formato | 75 cl. |
