Pasta di Semola di Grano Duro Trofiette Cardone

Pasta di Semola di Grano Duro Trofiette Cardone: le Trofiette sono un tipo di pasta secca artigianale appartenente alla tradizione ligure, dalla tipica forma lunga e “intrecciata” molto versatili in cucina e ottime per esaltare condimenti decisi e di carattere, dal classico pesto alle genovese o da sughi e salse. Le Trofiette del pastificio Cardone sono prodotte con semola di grano duro da agricoltura biologica 100% coltivato in Italia. L’essicazione avviene a basse temperature (circa 37 gradi) al fine di conservare nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.