Whisky Single Malt Machir Bay Kilchoman

Whisky Single Malt Machir Bay Kilchoman: è un Single Malt che ben rappresenta lo stile classico dei grandi Whisky dell’isola di Islay, con le sue caratteristiche note torbate, impreziosite da profumi floreali e aromi fruttati e di scorza d’agrumi. La fase di distillazione si svolge sotto lo sguardo attento ed esperto del proprietario e Master Distiller Anthony Wills. Si procede utilizzando degli alambicchi tradizionali di ridotte dimensioni, che consentono di ottenere un Single Malt molto profumato e di rara purezza espressiva. Per la fase di maturazione, si selezionano le migliori botti di rovere americano precedentemente usate per l’invecchiamento del Bourbon della distilleria Buffalo Trace e botti di rovere utilizzate per i vini spagnoli di Jerez de la Frontera. Nel bicchiere si presenta di colore oro antico con luminosi e leggeri riflessi ambrati. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi, delicati aromi di vaniglia e morbide spezie orientali, scorza di limone, frutta a polpa bianca matura, pera Williams, pesca tabacchiera, frutta secca, sensazioni iodate e marine, cenni fumosi di torba. Il sorso è piacevolmente scorrevole, caldo ed elegante, con aromi sfaccettati, che uniscono armoniosamente le dolci e mature sensazioni fruttate, con fragranze agrumate. Una limpida scia salina accompagna il sorso verso un finale salmastro, fumé e di buona persistenza gustativa. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.