Whisky Dailuaine 2013 Wilson&Morgan: Un tipico single malt dello Speyside dal corpo medio, ma pur sempre floreale e delicatamente fruttato, che ha ricevuto un breve finish di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale bodega spagnola, e che erano stati utilizzati per far invecchiare lo sherry Oloroso per 60 anni. Sprigiona un aroma: vivace, pieno di note agrumate e fruttate di arance, pere e mele rosse. Il tocco agrumato e leggermente acidulo è accompagnato da una dose generosa di uvetta e miele di castagno; finale intensamente pepato.