Rum Jamaica 5 Anni Transcontinental Line 2016

Rum Jamaica 5 Anni Transcontinental Line 2016: nasce da una melassa di canna da zucchero di altissima qualità, densa e ricca, che viene prima fatta fermentare e poi avviata alla distillazione nei tradizionali alambicchi discontinui Pot Still, che garantiscono un risultato di straordinaria finezza e purezza espressiva. Prima di procedere all’imbottigliamento, il Rum invecchia per 4 anni in botti di legno al clima tropicale, molto caldo e umido dei Caraibi e in seguito per un anno in Europa. Il “Jamaica” Rum 5 Anni prodotto da Transcontinental Line è un ottimo distillato, che consente di conoscere e apprezzare le caratteristiche tipiche di questa celebre isola dei Caraibi, patria di grandi Rum. Nel bicchiere si presenta di un bellissimo colore ambrato con luminosi riflessi oro antico. Il quadro olfattivo è ampio e soave con aromi di scorza d’arancia amara, sfumature vegetali, note di caramello, di morbide spezie in particolare noce moscata, ravvivate da un tocco di zenzero. Al palato è avvolgente, caldo,  con una bella complessità e profondità aromatica. Il finale è molto lungo, delicatamente speziato e piacevolmente fresco. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.