Rum Caraibes Compagnie Des Indes

Rum Caraibes Compagnie Des Indes: è un blend di rum provenienti dall’area della Guyana Inglese, Barbados e Trinidad e Tobago. Invecchiano in botti di bourbon dai 3 ai 5 anni nei Caraibi e sono poi portati in Europa per l’assemblaggio finale. Imbottigliato in Francia con un’aggiunta di 15 g/l di zucchero bio. Questo accorgimento permette di avere dolcezza senza le classiche note rustiche di melassa. Nel bicchiere si mostra elegante e schietto, con note di frutta speziata e vapori di canna da zucchero. Le spezie giocano tra l’arancia amara con chidi di garofano, legno di cedro, zenzero e avvolgenti note di liquirizia. Tra la frutta spunta l’ananas oltre alla più classica arancia candita. Buonissimo da bere liscio, con ghiaccio o per impreziosire un cocktail dissetante.