Grappa Riserva 8 Anni Lux Aurea 1908 Bonollo

Grappa Riserva 8 Anni Lux Aurea 1908 Bonollo: nasce dalla selezione di un blend di grappe particolarmente armoniche ed eleganti create con passione dai maestri Bonollo e maturate in botti di rovere per otto anni. L’originale decanter evoca il mito di Prometeo nella sua espressione più alta: il fuoco che, donato agli uomini come luce aurea, alimenta il progresso attraverso la conoscenza. Al naso si apre con un bouquet ricco e armonioso: note di frutta secca, miele, albicocca disidratata e vaniglia si intrecciano con eleganti sfumature di legno tostato, cacao e leggere spezie dolci, creando una sinfonia olfattiva complessa e avvolgente. Il finale è lungo, raffinato e armonioso, con rimandi a mandorla tostata, miele e cacao.

In bocca rivela una struttura piena e setosa, con una morbidezza vellutata che accompagna un sorso caldo e persistente. La trama gustativa unisce la dolcezza naturale del legno alla freschezza aromatica delle vinacce, con un equilibrio perfetto tra eleganza e personalità.