Grappa Monovitigno Moscato Nonino

Grappa Monovitigno Moscato Nonino: grappa ottenuta dalla distillazione artigianale in alambicchi discontinui a vapore entro le 48 ore dalla raccolta delle vinacce selezionate fresche da uve monovitigno moscato. Nel bicchiere è limpida. Il profumo è stremamente morbido e delicato, con presenza di aromi floreali in cui è nettamente distinguibile un sentore di rose, ma anche violette e salvia. Un distinto sentore di vaniglia, carezzevole all’olfatto e una nota di fieno bagnato chiudono il tutto. Decisamente profumata ed aromatica. Al palato è rotonda, morbida ed elegante con un distinto ritorno della vaniglia ma anche la presenza di marmellata d’arancia, acqua di rose e un sentore vinoso marcato, imputabile al moscato. Alcool assolutamente non invadente e complementare al tutto. Percepibile anche un delicato sentore legnoso, non preminente e di sfondo. Finale mediamente lungo, di vaniglia e noce moscata.