Gin Luz

Gin Luz: distillato composto da 9 botaniche tutte trentine (ginepro, alloro, olivo, asperula, rosmarino, salvia, salvia sclarea, mentuccia comune, limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri. Nel bicchiere è cristallino e trasparente. Al naso è aromatico e spiccano i profumi di erbe e spezie di montagna. Al palato è fresco e aromatico, abbastanza secco con note balsamiche e note floreali che si accompagnano a quelle del ginepro. L’assenza di filtrazione lo rendono molto morbido e persistente.