Liqueur de Sureau Fiori di Sambuco Joseph Cartron

Liqueur de Sureau Fiori di Sambuco Joseph Cartron: selezionati in Austria e Ungheria, questi fiori profumati conferiscono al liquore le loro note fruttate e di crostata. I fiori freschi vengono macerati in acqua, che assorbe il loro delicato profumo. A questo infuso viene aggiunto zucchero cristallizzato prima di scaldare il composto per ottenere, attraverso la naturale evaporazione dell’acqua, un concentrato particolarmente aromatico. A questo estratto, viene aggiunto puro alcool. Infine, altro zucchero cristallizzato viene unito per bilanciare la gradazione e sviluppare i sentori di fiori di sambuco. Alla vista si mostra di colore giallo scarico, al naso ci accoglie un intenso profumo di fiori di sambuco, frutta esotica e pasticceria, per un sorso aromatico ed elegante, dalla lunga persistenza.