Amaro Montenegro 70 cl.

Amaro Montenegro 70 cl.: viene ancora oggi prodotto seguendo la ricetta originale, che prevede l’impiego di ben quaranta diversi elementi aromatizzanti, suddivisi tra erbe officinali, spezie, radici, frutta secca, fiori, semi e cortecce. Ambrato intenso e luminoso il colore alla vista, con sottili riflessi ramati. Al naso profumi vegetali e speziati, con sentori che richiamano la maggiorana, l’origano e l’artemisia da un lato, mentre d’altro canto ricordano anche la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano. Il sorso è un gustoso bilanciamento tra note dolci e ricordi amaricanti. Lunga la persistenza e mentolato il retrogusto