Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosé ‘Abissi’ Bisson 2017

SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÉ PAS DOSÉ ‘ABISSI’ BISSON 2017: è un metodo classico ottenuto da uve Ciliegiolo e Granaccia, con affinamento per 22 mesi sui lieviti, di cui 14 nelle profondità del fondale del Mar Ligure. Si presenta di colore rosa pallido con finissimo perlage. Ha un gusto pieno e secco, fresco, con note salmastre e minerali. Incanta con il suo profumo complesso e avvolgente, con sensazioni floreali e vegetali.
ABBINAMENTI: primi e secondi base pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C