Spumante Metodo Classico ‘Blanc Brut’ Terrazze dell’Etna 2017

Spumante Metodo Classico ‘Blanc Brut’ Terrazze dell’Etna 2017: è un metodo classico prodotto da uve di Chardonnay a circa 800 m di altitudine e affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Nel bicchiere presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli e perlage fine. All’olfatto è intenso e fruttato, con note di pietra focaia, agrumi e fiori bianchi. In bocca risulta morbido, fresco e vivace, di buona sapidità e facile beva.  ABBINAMENTI: stuzzichini, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia, sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.