Scarano Brut Rosè

Scarano Brut Rosè: è uno spumante brut prodotto con uve Negroamaro, vinificate in rosato. La prima fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata; segue la seconda fermentazione in bottiglia con oltre 24 mesi di invecchiamento sui lieviti. Si presenta di colore rosa salmone con venature ramate, perlage molto fine. Al naso emergono sentori agrumati e speziati che si intrecciano con note di miele d’acacia, cioccolato e croissant. Al palato risulta complesso ed elegante, con un finale lungo dai continui ritorni floreali.