Pinot Bianco Brut Nature – Mirabella

Pinot Bianco Brut Nature – Mirabella: è uno spumante metodo classico composto da uve Pinot Bianco 100%. Viene affinato almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia e 3 mesi dopo la sboccatura. Nel bicchiere è di un giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali, note di fiori bianchi e cenni di erbe selvatiche. Al palato si rivela delicato ed elegante; ben bilanciato tra acidità e morbidezza. ABBINAMENTI: è ideale come aperitivo per un brindisi con persone speciali, oppure in abbinamento su formaggi freschi e cremosi, crudité di pesce e/o sushi/sashimi. Perfetto da abbinare anche a primi con sughi bianchi cremosi o con piatti a base di asparagi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C.