Franciacorta Rosé Nature 61 Berlucchi 2015

Franciacorta Rosé Nature 61 Berlucchi 2015: è un elegante spumante rosato italiano a base unica di uve Pinot Nero, affinato per almeno 60 mesi sui propri lieviti. Nel bicchiere è rosa salmone lucente con perlage fine e persistente. Profumo di pesche, susine e pompelmo, note intensamente floreali, dettagli di pepe rosa e pasticceria secca. Il gusto è elegante e garbato, in ottimo equilibrio tra freschezza, sapidità e cremosa effervescenza. ABBINAMENTI: uova e torte salate, frittura di pesce, tartare di pesce, sushi e sashimi, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°-8°C.