Franciacorta Nature 61 Berlucchi 2015

Franciacorta Nature 61 Berlucchi 2015: è un franciacorta millesimato intenso prodotto da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 5 anni. Nel bicchiere è giallo paglierino con perlage fine e abbondante. Al naso è ricco, elegante e di bella complessità, con sentori di frutta, agrumi, mandorle, erbette balsamiche, burro e crosta di pane. Il sorso è sapido, intenso e coinvolgente, molto minerale e di bella freschezza, con lunga persistenza. ABBINAMENTI: antipasti pesce affumicato ,carne rossa in umido, formaggi freschi, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C.