Franciacorta Dosaggio Zero Riserva ‘Annamaria Clementi’ 2015 Ca’ del Bosco: è uno spumante non dosato composto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi. Nel bicchiere presenta un colore giallo dorato brillante. Al naso è minerale, di aromi fruttati di agrumi con note di frutta secca e miele. Il sorso è ricco, cremoso e armonico con perlage finissimo e abbondante. ABBINAMENTI: risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei. formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Franciacorta
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| Vitigno | |
| Metodo |
Classico
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| Dosaggio |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
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| Annata | 2015 |
| Volume alcolico | 13 % |
| Affinamento | 8 anni e 5 mesi sui lieviti |
| Formato | 75 cl. |
