Franciacorta Brut ‘Golf 1927’ Barone Pizzini

Franciacorta Brut ‘Golf 1927’ Barone Pizzini: è uno spumante celebrativo prodotto da uve Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%, affinato almeno 20 mesi sui lieviti. Nel bicchiere è giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso presenta note di miele e crosta di pane che evolvono verso frutta matura, con un finale piacevolmente floreale. Al palato è elegante e cremoso, fresco e minerale, di grande classe. ABBINAMENTI: pasta sugo di verdure, risotto alle verdure, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare, pasta al pesce in bianco. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.