Champagne Rosé Extra Brut ‘Grand Vintage’ Moet & Chandon 2013

Champagne Rosé Extra Brut ‘Grand Vintage’ Moet & Chandon 2013: è una delle più prestigiose espressioni dell’ampia collezione della maison Moet & Chandon. E’ ottenuto da uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, affinato per 7 anni sui lieviti. Nel bicchiere presenta un colore rosa profondo con perlage di grande finezza. Al naso è delicato e ricco con fresche note fruttate di lampone, fragolina, arancia rossa e pompelmo rosa e sentori floreali di rosa e biancospino con echi di lievito e crosta di pane. All’ assaggio è elegante e tonificante, succoso e concentrato, preciso e leggero, vivacizzato da una dinamica bolla e da una persistente freschezza. ABBINAMENTI: stuzzichini, tartare di pesce, risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C.