Champagne Rosé de Blancs Premier Cru Pierre Gimonnet

Champagne Rosé de Blancs Premier Cru Pierre Gimonnet: champagne rosè composto con una quasi totalità di Chardonnay e una piccola aggiunta di Pinot Nero, provenienti da vigneti classificati Premier e Grand Cru. Viene affinato almeno 24 mesi sui lieviti. Al calice si rosa cipria lucente con perlage persistente. Al naso presenta aromi raffinati di piccoli frutti rossi, pompelmo, melograno, mandarino e fiori freschi. Il gusto è ricco, avvolgente e equilibrato tra freschezza, finezza, verve minerale e lunghezza. ABBINAMENTI: formaggi freschi, tartare di pesce, zuppa di pesce col pomodoro, sushi e sashimi, pasta al pesce col pomodoro TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.