Champagne Rosé de Blancs Premier Cru Pierre Gimonnet: champagne rosè composto con una quasi totalità di Chardonnay e una piccola aggiunta di Pinot Nero, provenienti da vigneti classificati Premier e Grand Cru. Viene affinato almeno 24 mesi sui lieviti. Al calice si rosa cipria lucente con perlage persistente. Al naso presenta aromi raffinati di piccoli frutti rossi, pompelmo, melograno, mandarino e fiori freschi. Il gusto è ricco, avvolgente e equilibrato tra freschezza, finezza, verve minerale e lunghezza. ABBINAMENTI: formaggi freschi, tartare di pesce, zuppa di pesce col pomodoro, sushi e sashimi, pasta al pesce col pomodoro TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Champagne
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| Dosaggio | |
| Vitigno | |
| Metodo |
Classico
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| Denominazione | Champagne AOC |
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| Volume alcolico | 12,5 % |
| Affinamento | Almeno 24 mesi sui lieviti |
| Formato | 75 cl. |
Riconoscimenti
