Champagne Brut Rosé Collet: prodotto con uve provenienti da 20 Premier Cru e Grand Cru e per il 20% é composto da vini di riserve storiche. Chardonnay 40%, Pinot Noir 50% e Pinot Meunier10%. Matura per 3 anni sui lieviti. Si presenta color rosa brillante con riflessi ramati, al naso è delicato, con note di frutti rossi e petali di rosa, mentre il palato, molto equiilbrato, è avvolto da sensazioni fruttate, con note di rosa e miele. ABBINAMENTI: battuto di gamberi, tartare di carne, piatti a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°-8°C.