Champagne Brut Premier Cru Blanc de Blancs Paul Goerg

Champagne Brut Premier Cru Blanc de Blancs Paul Goerg : champagne  prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni minimo. Successivamente invecchia dopo la sboccatura per circa 4-6 mesi. È caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli.  Al naso presenta profumi di ranuncolo, arricchiti da piacevoli sentori fruttati di pesca e pera. Il sorso risulta fresco, con una nota acida piacevolmente equilibrata. ABBINAMENTI: aperitivo,antipasti di mare a base di ostriche, sashimi e in generale crudi di pesce, formaggi a pasta molle. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.