Champagne Brut “Alliances N° 16” A. Robert

Champagne Brut “Alliances N° 16”  A. Robert: è uno champagne metodo classico prodotto da uve pinot meunier 60%, chardonnay 20%, pinot noir 20%. La vinificazione è svolta in vasche di acciaio riposando sui lieviti per almeno 36 mesi. Nel bicchiere è giallo paglierino con perlage persistente e fine. Al naso è elegante, aperto da sentori di frutta gialla matura e arricchito da note tostate. All’ assaggio è scorrevole ed equilibrato, ben bilanciato e di ottima lunghezza, contraddistinto da ricordi di canditi maturi in chiusura. ABBINAMENTI: ottimo con la cucina di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C