Alta Langa Rosé ‘For England’ Contratto 2016

Alta Langa Rosé ‘For England’ Contratto 2016:è una bollicina non dosata di grande raffinatezza a base di Pinot Nero in purezza e affinata 48 mesi sui lieviti. Nel bicchiere presenta un colore rosa pallido con riflessi ramati, perlage sottile e delicato. Al naso svela note di piccoli frutti rossi, pompelmo rosa, melograno, confetto alle mandorle e sensazioni minerali. Il sapore è fine, delicato e preciso, di piacevole mineralità e lunga freschezza. ABBINAMENTI: antipasti caldi di pesce, pesce e crostacei, sushi e sashimi, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.