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Prosecco DOC Extra Dry Millesiamto Val D’oca 2024
Prosecco DOCG
Prosecco DOC Extra Dry Millesiamto Val D’oca 2024: è un prosecco ottenuto dalla lavorazione di sole uve Glera vinificate secondo il Metodo Martinotti-Charmat. Il procedimento è delicatissimo: fermentazione e presa di spuma si svolgono in autoclave, a temperatura e pressione controllate, con lieviti attentamente selezionati da sapienti enologi. Nel bicchiere presenta un colore giallo paglierino. Al naso sprigiona un ricco perlage fine e delicati profumi di pesca ed agrumi. Il gusto garantisce un sorso morbido e fresco. ABBINAMENTI: aperitivo, sushi e sashimi, crostacei, primi a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.