Pinot Nero Rosè Brut Conte Vistarino

Pinot Nero Rosè Brut Conte Vistarino: è uno spumante prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate nella terza decade di agosto. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento di 2 mesi sui propri lieviti. Il colore è rosa tenue e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet delicato, con sentori di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Al palato risulta fresco e armonico, di gradevole sapidità. ABBINAMENTI: aperitivi e piatti a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.