Franciacorta Alma Rosè Assemblage 1 Bellavista

Franciacorta Alma Rosè Assemblage 1 Bellavista: nasce da un blend di uve chardonnay e pinot nero, da viti di circa 25 anni di età, accuratamente selezionate e vinificate. La base ottenuta matura quindi in acciaio e pièces, prima della rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti, secondo il Metodo Classico. Raffinato e al tempo stesso versatile Alla vista si presenta di colore rosa antico tenue e luminoso, dal fine perlage. Al naso emergono profumi floreali, note di melograno, zagara e agrumi canditi; al sorso è fresco, fragrante, cremoso, bilanciato con una piacevole nota minerale. ABBINAMENTI: antipasti a base di pesce e crostacei, primi piatti raffinati conditi con sughi di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C.