Cofanetto Atmosfere Alìe Frescobaldi Bottiglia + 2 Calici

Cofanetto Atmosfere Alìe Frescobaldi Bottiglia + 2 Calici: il cofanetto Atmosfere Alìe di Frescobaldi è ispirato alle ninfe marine Alìe, composto da bottiglia e 2 eleganti calici. E’ un vino rosato ottenuto da uve in prevalenza Syrah, alle quali si aggiungono in piccola percentuale quelle di Vermentino. Segue la fermentazione tradizionale, senza quella malolattica e un breve periodo di affinamento in acciaio. Si presenta di colore rosa cerasuolo chiaro, arricchito da lievi riflessi rubino. Al naso offre un compendio tra i tratti aromatici caratteristici delle due varietà di partenza, con sentori di fiori bianchi e fragoline di bosco, contornate da scorza di agrumi e diffusa mineralità. In bocca è suadente, fine e intrigante, con un finale piacevolmente ricco e lungo. ABBINAMENTI: salmone affumicato e in generale pesce affumicato, prosciutto crudo, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.