Ribolla Gialla ‘Vinnae’ Jermann

Ribolla Gialla ‘Vinnae’ Jermann 2022: è un vino bianco friuliano ottenuto da uve ribolla Gialla 90%, friulano 5% e riesling Renano 5%. Viene afffinato 6 mesi in botti di rovere di Slavonia per una parte del vino, il resto in acciaio. Alla vista è colore giallo paglierino brillante. Al naso presenta note fresche e fruttate con piacevoli mineralità. Il gusto è fresco e sapido con note fruttate. ABBINAMENTI: antipasti caldi di pesce, pesce alla griglia, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare, pasta al pesce in bianco. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.