Gin Bathtub SLOE

Gin Bathtub SLOE: lo sloe gin del professor Cornelius Ampleforth è prodotto in modo classico con prugnole, in combinazione con ginepro alpino, cannella, coriandolo, chiodi di garofano e buccia d’arancia. Nel complesso, uno sloe gin dal carattere straordinario, che dimostra ancora una volta la genialità del suo inventore. Il naso è dominato da aromi di marzapane e ginepro alpino, con molta cannella e chiodi di garofano, note di agrumi e pan di Spagna appena sfornato in sottofondo. Al gusto inizialmente si percepiscono note di mandorle e intense note fruttate di frutti di bosco, gradualmente affiancate da note di vaniglia, spezie e quercia. Un finale speziato di buona persistenza.